Томат Сливка гурман

Фото

Помидор Сливка гурман - описание, купить, семена от производителя, отзывы, характеристика, фото, семена томатов от частных коллекционеров

Описание сорта: характеристика, фото и отзывы

Описание Томат Сливка гурман

Томат Сливка гурман — высокорослый сорт, достигает от 160 сантиметров до 2 метров в высоту. Плоды массой от 50 до 120 грамм, фиолетово-черного цвета с малиновым оттенком, перцевидной формы, с острым носиком. Урожайность до 3-4 килограмм с куста. Среднеспелый, срок созревания 90-110 дней, в зависимости от условий. Формируется в 1-3 стебля. Пригоден для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Нуждается в пасынковании, неприхотлив в уходе, но нужна подвязка к опоре. Вкус сладковатый, нежный, с ярким томатным ароматом, мякоть темно-малинового цвета, мясистая, сочная, плотная. Высокая урожайность обеспечивается количеством и массой плодов. Подходят для салатов, соков, приготовления различных блюд и консервирования.

Характеристики сорта

Основные характеристики

Авторы: Любительской селекции
Год включения в реестр допущенных: не включен
Альтернативное название: Томат Сливки гурман
Категория: Сорт
Характер роста: Индетерминантный
Назначение: Употребление в свежем виде, приготовление пищевых продуктов, консервирование.
Условия выращивания: Для теплиц и открытого грунта

Плоды

Масса плода: 50-120 грамм
Цвет плода: фиолетово-черный с темно-малиновым пятном
Форма плода: перцевидная с заостренным кончиком
Размер плода: средний
Мякоть плода: средней плотности, мясистая, сахаристая
Цвет мякоти: темно-малиновый
Вкус плода: сладкий, с ярким ароматом
Аромат плода: насыщенный томатный
Плодоножка: с сочленением
Количество гнезд: 4-7
Транспортабельность: средняя
Хранение плода: продолжительное

Сроки созревания

Срок созревания: средний
В теплице: 90 дней
В открытом грунте: 110 дней

Куст

Размер куста: высокорослый
Тип Куста: индетерминантный
Высота куста в открытом грунте: 160 сантиметров
Высота куста в теплице: 2 метра
Лист: среднего размера, темно-зеленого цвета
Соцветие: промежуточное
Урожайность с куста: 3-4 килограмма
Урожайность с 1 м²: 7-9 килограмм

Выращивание

Формирование: в 2-3 стебля
Пасынкование: да
Подвязка к опоре: Обязательна
Посадочная схема: 40 на 50 сантиметров
Устойчивость к заболеваниям: табачная мозаика, растрескивание.

Особенности агротехники Томат Сливка гурман

Посев: Перед посевом семян на рассаду их обязательно замачивают в 1% растворе марганцовки, это делается для предотвращения передачи заболеваний новому поколению. Высеваются в первой половине марта и ставятся на пророст в теплое место. Через 2-3 недели после появления всходов пикируются (пересаживаются в отдельные горшки для доращивания). В период ухода за рассадой желательно использовать дополнительное освещение.

Уход за рассадой: В первой половине мая уже окрепшую рассаду высаживают в теплицу или открытый грунт. Средний срок созревания сорта около 100 дней. На протяжении этого времени необходимо соблюдать график полива и подкормок, а также своевременное внесение макроэлементов, таких как: Бор, Цинк, Железо, Магний, Молибден и микроэлементов: Азот, Фосфор, Калий, Кальций, Магний, Сера.

Советы по выращиванию: Так как Томат Сливка гурман является индетерминантным, то есть имеет неограниченную высоту и может расти, пока позволяют условия ( достаточное количество тепла и света), его точки роста нужно купировать. Именно по этой причине куст необходимо формировать, а также удалять пасынки. Для получения максимального урожая, рекомендуется формирование в 2-3 стебля.

Полезные свойства

Помидор Сливка гурман относится к фиолетовым сортам томатов, а это значит, что в его составе много антоциана. Антоциан- это темно-фиолетовый пигмент, который при определенных условиях может снижать риск возникновения сердечно- сосудистых заболеваний, а также вероятность появления раковых клеток. Помимо этого, как и все томаты, является источником витаминов, минералов и клетчатки.