Томат Кортик — высокорослый сорт, 1,8-2 метра в высоту. Куст формируется в 1-3 стебля, нуждается в подвязке к опоре и пасынковании. Среднего срока созревания 100-120 дней. Подходит как для открытого грунта, так и для теплиц, в зависимости от условий и климатической зоны. Плоды массой от 150 до 250 грамм, красного цвета, продолговатой, перцевидной формы. Вкус сладкий, очень приятный, с насыщенным томатным ароматом. Мякоть красного цвета, сочная, сахаристая, высоких вкусовых качеств особенно хорош в свежем виде, прямо с куста, высоких вкусовых качеств. Используется для приготовления соков, соусов, салатов и горячих блюд.