Томат Лев минусинский — высокорослый сорт, достигает 1,8 метра в высоту, если рост не ограничить, может вырасти до 3 метров. Куст формируется в 1-2 стебля, нуждается в подвязке к опоре и пасынковании. Урожайность 5-7 килограмм с куста. Плоды ярко-красного цвета плоско-округлой формы, с ребристостью, массой от 300 до 600 грамм, если формировать в один стебель, то могут вырастать до 1 килограмма. Помидор среднего срока созревания 110-120 дней, подходит как для открытого грунта, так и для теплиц, в зависимости от условий и климатической зоны. Вкус сладковатый, приятный, с привычным томатным ароматом, мякоть красного цвета, мясистая, сочная. Салатного типа, особенно вкусный в свежем виде, прямо с куста, также подойдет для приготовления соков, соусов, салатов.