Томат Сливка гурман
Фото
Описание сорта: характеристика, фото и отзывы
Описание Томат Сливка гурман
Томат Сливка гурман — высокорослый сорт, достигает от 160 сантиметров до 2 метров в высоту. Плоды массой от 50 до 120 грамм, фиолетово-черного цвета с малиновым оттенком, перцевидной формы, с острым носиком. Урожайность до 3-4 килограмм с куста. Среднеспелый, срок созревания 90-110 дней, в зависимости от условий. Формируется в 1-3 стебля. Пригоден для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Нуждается в пасынковании, неприхотлив в уходе, но нужна подвязка к опоре. Вкус сладковатый, нежный, с ярким томатным ароматом, мякоть темно-малинового цвета, мясистая, сочная, плотная. Высокая урожайность обеспечивается количеством и массой плодов. Подходят для салатов, соков, приготовления различных блюд и консервирования.
Характеристики сорта
Основные характеристики
- Авторы: Любительской селекции
- Год включения в реестр допущенных: не включен
- Альтернативное название: Томат Сливки гурман
- Категория: Сорт
- Характер роста: Индетерминантный
- Назначение: Употребление в свежем виде, приготовление пищевых продуктов, консервирование.
- Условия выращивания: Для теплиц и открытого грунта
Плоды
- Масса плода: 50-120 грамм
- Цвет плода: фиолетово-черный с темно-малиновым пятном
- Форма плода: перцевидная с заостренным кончиком
- Размер плода: средний
- Мякоть плода: средней плотности, мясистая, сахаристая
- Цвет мякоти: темно-малиновый
- Вкус плода: сладкий, с ярким ароматом
- Аромат плода: насыщенный томатный
- Плодоножка: с сочленением
- Количество гнезд: 4-7
- Транспортабельность: средняя
- Хранение плода: продолжительное
Сроки созревания
- Срок созревания: средний
- В теплице: 90 дней
- В открытом грунте: 110 дней
Куст
- Размер куста: высокорослый
- Тип Куста: индетерминантный
- Высота куста в открытом грунте: 160 сантиметров
- Высота куста в теплице: 2 метра
- Лист: среднего размера, темно-зеленого цвета
- Соцветие: промежуточное
- Урожайность с куста: 3-4 килограмма
- Урожайность с 1 м²: 7-9 килограмм
Выращивание
- Формирование: в 2-3 стебля
- Пасынкование: да
- Подвязка к опоре: Обязательна
- Посадочная схема: 40 на 50 сантиметров
- Устойчивость к заболеваниям: табачная мозаика, растрескивание.
Особенности агротехники Томат Сливка гурман
Посев: Перед посевом семян на рассаду их обязательно замачивают в 1% растворе марганцовки, это делается для предотвращения передачи заболеваний новому поколению. Высеваются в первой половине марта и ставятся на пророст в теплое место. Через 2-3 недели после появления всходов пикируются (пересаживаются в отдельные горшки для доращивания). В период ухода за рассадой желательно использовать дополнительное освещение.
Уход за рассадой: В первой половине мая уже окрепшую рассаду высаживают в теплицу или открытый грунт. Средний срок созревания сорта около 100 дней. На протяжении этого времени необходимо соблюдать график полива и подкормок, а также своевременное внесение макроэлементов, таких как: Бор, Цинк, Железо, Магний, Молибден и микроэлементов: Азот, Фосфор, Калий, Кальций, Магний, Сера.
Советы по выращиванию: Так как Томат Сливка гурман является индетерминантным, то есть имеет неограниченную высоту и может расти, пока позволяют условия ( достаточное количество тепла и света), его точки роста нужно купировать. Именно по этой причине куст необходимо формировать, а также удалять пасынки. Для получения максимального урожая, рекомендуется формирование в 2-3 стебля.
Полезные свойства
Помидор Сливка гурман относится к фиолетовым сортам томатов, а это значит, что в его составе много антоциана. Антоциан- это темно-фиолетовый пигмент, который при определенных условиях может снижать риск возникновения сердечно- сосудистых заболеваний, а также вероятность появления раковых клеток. Помимо этого, как и все томаты, является источником витаминов, минералов и клетчатки.
Отзывы и комментарии садоводов
Оставьте свой комментарий. Люди с радостью прочитают отзывы тех кто сажал этот сорт помидор и смогут сделать правильный выбор.