Томат Австралийское сердце — высокорослый сорт, достигает 1,8 — 2 метров в высоту, если рост не остановить то, будет еще выше, куст формируется в 1 – 2 стебля. Плоды крупные, весом от 300 до 700 грамм, плоско-округлой формы с небольшой ребристостью, на некоторых томатах ребра проявляются более сильно, ярко красного цвета. Нуждается в пасынковании и подвязке к опоре. Среднеспелый, в южных регионах и в средней полосе подходит для выращивания в открытом грунте, в северных широтах нужно пленочное укрытие. Мякоть розово-красного цвета, очень сочная с классическим томатным вкусом и ароматом. Очень вкусный прямо с куста! Подходит приготовления для салатов, соков, лечо и других блюд.